یبوست یک شکایت رایج است که اغلب نتیجه رژیم غذایی و سبک زندگی فرد است.
خوردن غذاهای خاص می تواند به بهبود حرکات روده کمک کند.
جامعه پزشکی یبوست را کاهش حرکات روده و یا مشکل دفع مدفوع تعریف می کند.
به واقع یبوست یک بیماری سیستم گوارشی است که در آن فرد دارای مدفوع سخت است که برای دفع آن با مشکل روبرو می شود.
در بیشتر موارد، زمانی این اتفاق می افتد که روده آب زیادی از مواد غذایی جذب می کند و آنرا خشک می کند.
بسیاری افراد از یبوست مزمن یا حاد رنج می‌برند.
یبوست به خودی خود آزاردهنده است اما می‌تواند باعث مشکلات عدیده جانبی دیگر از جمله شقاق مقعدی، کمردرد، سردرد و حتی در برخی موارد تشنج شود.
بنابراین شناسایی و درمان یبوست چه حاد چه مزمن، از طریق اصلاح سبک زندگی و دارودرمانی، ضروری است.
در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی با درمان فوری یبوست همراه باشید.
مطلب مزتبط: ۸ معجزه بی‌نظیر شاهی برای سلامت که نمی دانستید!
یبوست چیست؟
یبوست یا خشکیِ مزاج عارضه‌ای در دستگاه گوارش است که بر اثر آن، مواد دفعی در رودهٔ بزرگ سفت می‌شوند و دفع آنها با درد و سختی همراه می‌شود.
یبوست حاد ممکن است سبب بسته‌شدن روده شود، که به نوبهٔ خود حتی ممکن است نیاز به عمل جراحی داشته باشد.
افراد مبتلا به یبوست ممکن است موارد زیر را تجربه کنند:
- مدفوع سخت، خشک یا ناصاف
- مدفوعی که مانند سنگ های کوچک به نظر می رسد.
- درد و ناراحتی در هنگام حرکت روده
- احساس ناتوانی در خالی کردن کامل روده ها
- از دست رفتن اشتها به دلیل احساس سیری دائمی
- شکم متورم
علاوه بر موارد ذکر شده، فرد مبتلا به یبوست ممکن است رگه های کوچک خون را در مدفوع و یا روی دستمال توالت پس از پاک کردن ببیند.
عادت های روده هر کس متفاوت است، اما افرادی که مبتلا به یبوست هستند معمولا کمتر از ۳ حرکت روده در هر هفته دارند.
یبوست بسیار رایج است.
در ایالات متحده آمریکا، از هر ۱۰۰ بزرگ سال حدود ۱۶ نفر مبتلا به یبوست هستند.
خطر یبوست با افزایش سن افزایش می یابد.
حدود ۳۳ نفر از هر ۱۰۰ بزرگ سال بالای ۶۰ سال در آمریکا دارای علائم یبوست هستند.
یبوست چرا اتفاق می افتد
اینها برخی از نکات کلیدی در مورد یبوست هستند:
- یبوست به طور کلی زمانی اتفاق می افتد که آب زیادی از مواد غذایی جذب می شود.
دلائل و علت یبوست
- فقدان فیبر در رژیم غذایی
- عدم فعالیت فیزیکی
- داروها
- شیر
- سندرم روده تحریک پذیر
- بارداری
- پیری
- تغییرات در سبک زندگی
- مصرف بیش از حد ملین
- هنگام نیاز به توالت نمی روید
- عدم نوشیدن آب به اندازه کافی
- مشکلات روده و مقعد
- برخی از بیماری ها و شرایط خاص
درمان یبوست با مواد غذایی
در این مقاله به مهمترین مواد غذایی برای درمان یبوست خواهیم پرداخت.
این مواد غذایی می توانند حرکات روده را افزایش داده و سبب رفع یبوست شوند.
می پردازیم.
روده های هر شخص به طور متفاوت به غذاها پاسخ می دهند، اما غذاهای سالم و طبیعی زیر می توانند به کاهش یبوست کمک کنند:
آب
از دست دادن آب بدن (دهیدراسیون) یک علت شایع یبوست است و اغلب نوشیدن آب زیاد می تواند به بهبود و یا کاهش علائم کمک کند.
هنگامی که یک فرد دچار کم آبی بدن می شود، روده هایش قادر به اضافه کردن آب کافی برای مدفوع نیستند.
این موضوع منجر به مدفوعی خشک و سخت و در نهایت یبوست می شود.
ماست
بسیاری از محصولات لبنی، از جمله ماست و کفیر حاوی میکرو ارگانیسم هایی هستند که به پروبیوتیک مشهور هستند.
پروبیوتیک ها اغلب باکتری های “خوب” نامیده می شوند و می تواندد به بهبود سلامت روده و نرم کردن مدفوع کمک کنند.
در مطالعه ای در سال ۲۰۱۴ ، محققان استفاده از ماست غلیظ شده پروبیوتیک حاوی پلی اتیلستروس، لاکتوباسیلوس ، اسیدوفیلوس و Bifidobacterium lactis را برای درمان یبوست بررسی کردند.
محققان دریافتند که خوردن ۱۸۰ میلی گرم این ماست هر روز صبح به مدت ۲ هفته ، زمان لازم برای دفع مدفوع را در افراد مبتلا به یبوست مزمن کاهش می دهد.
حبوبات
بیشتر حبوبات مانند لوبیا، عدس، نخود و نخود فرنگی دارای فیبر بسیار بالایی هستند، که یک ماده مغذی است که هضم خوب را بهبود داده و یبوست را کاهش می دهد.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ نشان داد که ۱۰۰ گرم حبوبات پخته شده حدود ۲۶ درصد از مصرف فیبر روزانه توصیه شده در ایالات متحده را فراهم می کند.
مصرف ۱۰۰ گرم از این حبوبات شامل مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی دیگر مثل پتاسیم، اسید فولیک، روی و ویتامین B6 است که به کاهش یبوست کمک می کنند.
سوپ ها
سوپ های آبکی بسیار مغذی هستند و هضم آن ها هم آسان است.
علاوه بر این، این سوپ ها رطوبت را به مدفوع سخت و متراکم برمی گردانند که می تواند آنها را نرم کند و عبور آن ها را راحت تر کند.
مایعات و مواد غذایی گرم هم معمولا به راحتی قابل هضم هستند.
آلو بخارا
آلو بخارا و آب آلو در بسیاری از نقاط دنیا به عنوان درمان خانگی برای یبوست مورد استفاده قرار میگیرد.
آلو شامل مقدار زیادی فیبر، مواد مغذی شناخته شده برای کاهش و تسریع حرکت روده است.
علاوه بر این، آلو حاوی ترکیبات صربتول و فنلی است که می تواند برای دستگاه گوارش فواید زیادی داشته باشد.
بررسی سال ۲۰۱۴ نتیجه گیری کرد که خوردن آلو بخارا می تواند باعث افزایش تعداد حرکات روده و بهبود سازگاری مدفوع در افراد مبتلا به یبوست شود.
در اکثر مطالعات انجام شده در این بررسی، شرکت کنندگان روزانه ۱۰۰ گرم یا حدود ۱۰ آلو می خوردند.
سبوس گندم
یکی دیگر از داروهای محبوب خانگی برای یبوست، سبوس گندم است.
این داروی خانگی مفید، غنی از فیبر نامحلول است که می تواند جریان مواد را از طریق روده تحریک کند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد که خوردن صبحانه حاوی سبوس گندم هر روز به مدت ۲ هفته باعث بهبود عملکرد روده و کاهش یبوست در زنان سالمی که معمولا فیبر زیادی مصرف نمی کنند، شد.
کلم بروکلی
این سبزی حاوی سولفورافان است که می تواند از روده محافظت کند و گوارش را تسکین دهد.
علاوه بر این، سولفورافان می تواند به جلوگیری از رشد بیش از حد برخی از میکرو ارگانیسم هایی که می توانند با هضم سالم اختلال ایجاد کنند ، کمک کنند.
در یک بررسی در سال ۲۰۱۷ سالم افراد سالم روزانه ۲۰ گرم از جوانه های بروکلی خام یا ۲۰ گرم جوانه یونجه را برای مدت ۴ هفته مصرف کردند.
محققان دریافتند که افرادی که کلم بروکلی را خورده بودند، نشانه های کمتری از یبوست و حرکات روده سریع تر داشتند.
سیب و گلابی
این دو میوه شامل چندین ترکیبات متعددی از جمله فیبر، سوربیتول و فروکتوز هستند که هضم را بهبود می بخشد.
همچنین این میوه ها شامل مقادیر زیادی آب هستند که می تواند به تسکین هضم و جلوگیری از یبوست کمک کند.
برای به دست آوردن بیش ترین فایده سیب و گلابی، آن ها را خام و با پوست کامل بخورید.
انگور
این میوه خوشمزه دارای نسبت بالای پوست به گوشت است که به این معنی است که غنی از فیبر و همچنین دارای مقدار زیادی آب هستند.
برای تسکین یبوست، خوردن چند مشت انگور خام و شسته شده را امتحان کنید.
کیوی
باید گفت که کیوی به طور متوسط، ۱۰۰ گرم کیوی حاوی حدود ۲-۳ گرم فیبر است که می تواند به توده های مدفوع را افزایش داده و جریان روده را تسریع بخشد.
کیوی همچنین حاوی اکتینیدین، آنزیمی است که باعث حرکت در بخش دستگاه گوارش فوقانی و چندین ماده شیمیایی می شود که می تواند در بهبود هضم نقش داشته باشد.
توت ها
این میوه ها سرشار و غنی از فیبر و آب است که هر دو می تواند در بهبود و کاهش یبوست مفید باشند.
سعی کنید روزانه یک یا دو مشت توت و یا تمشک بخورید.
نان ها، غلات و پاستا
گندم، منبع عالی فیبر محلول هستند که وزن را به مدفوع اضافه می کند و جریان مواد را از طریق روده ها بالا می برد.
برای به دست آوردن بیش‌ترین مواد مغذی از محصولات گندم، آن ها را خام بخورید یا آن ها را به آرامی بپزید.
نان و غلات کامل گندم که حاوی آجیل و دانه می باشند، فیبر بیشتری را در هر مصرف در اختیار قرار می دهند.
روغن زیتون و روغن بذر کتان
این دو روغن دارای اثر ملایم خفیفی است که می تواند جریان مواد را از طریق روده تحریک کند و یبوست را از بین ببرد.
هم چنین این روغن ها شامل ترکیباتی هستند که هضم را بهبود می بخشند و دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و ضد التهابی نیز هستند.
مطالعه ای در سال ۲۰۱۵ نشان داد که روغن های زیتون و کتان می توانند به کاهش یبوست در افراد تحت همودیالیز کمک کنند.
کلم ترش
حاوی باکتری های پروبیوتیک است که می تواند در جهت بهبود هضم و کاهش یبوست مفید باشد.
این باکتری ها همچنین ممکن است عملکرد ایمنی و هضم لاکتوز را افزایش دهند.
یک مطالعه ۲۰۱۶ نشان داد که در ۲ قاشق غذاخوری از کلم بروکلی خانگی شامل حدود همان مقدار از باکتری ها به عنوان مکمل پروبیوتیک است.
برایتان جالب خواهد بود
منابع ویتامین C: بهترین میوه و سبزی‌های سرشار از ویتامین C
۷ ماده غذایی برای شادی و فرار از افسردگی
سیر چگونه می تواند فشار خون شما را به طور طبیعی کاهش دهد؟+میزان و نحوه مصرف
چرا باید هر روز یک عدد سیب بخوریم؟
راه سریع رهایی از استرس + نکاتی که باید بدانید
با این روش میگرن را غافلگیر کنید!
علائم هشدار دهنده سکته مغزی چیست؟
۱۴ فایده گریه برای بدن که تا به حال نمی‌دانستید!
با خواندن خواص این سبزی همه کاره، به پای ثابت رژیم غذایی تان تبدیل می شود!
نوشته درمان یبوست: این خوراکی ها برای درمان فوری یبوست، معجزه می کنند! اولین بار در مجله خبری چشمک.
پدیدار شد.
